Помимо непрерывных дегустаций лучших сортов тосканского шоколада, в том числе и ручной работы, этот флорентийский фестиваль готовит посетителям еще массу сюрпризов: тематические выставки, посвященные изготовлению шоколадной продукции, ежедневные музыкальные шоу с участием латиноамериканских групп, комические состязания, парады и бал-маскарад "Шоколадная ночь". Фестиваль пройдет в рамках культурной акции "Флорентийская зима".